Thunfischkonsum in Deutschland
Am 2. Mai wird der Weltthunfischtag gefeiert, und aktuelle Umfragen zeigen, dass Thunfisch in Deutschland sehr beliebt ist. Laut einer repräsentativen Umfrage des Marktforschungsinstituts Appinio konsumieren 63,3 % der Deutschen mindestens einmal im Monat Thunfisch. Diese Umfrage wurde zwischen dem 4. und 7. April 2025 unter 1201 Personen durchgeführt.
Nachhaltigkeit in der Thunfischfischerei
Der Marine Stewardship Council (MSC), eine Nonprofit-Organisation, setzt sich seit Jahren für nachhaltige Fischerei ein. Trotz der weltweiten Überfischung zeigt sich bei den Thunfischbeständen ein positiver Trend. Von 23 kommerziell genutzten Thunfischbeständen gelten derzeit nur zwei als überfischt, was eine Verbesserung von rund 10 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt.
Gesunde Bestände und verantwortungsvolle Fischerei
Besonders für deutsche Verbraucher, die Thunfisch hauptsächlich aus der Dose konsumieren, ist die Nachricht erfreulich: Der Echte Bonito, die für Dosenthunfisch verwendete Art, ist in keinem Ozean überfischt. Dies zeigt, dass nachhaltige Fischerei positive Auswirkungen hat.
Steigende Anteile nachhaltiger Thunfischfänge
Der Anteil an Thunfischfängen aus nachhaltiger Fischerei hat in den letzten Jahren zugenommen. Aktuell stammen 53 % aller Thunfischfänge aus umweltfreundlicher, MSC-zertifizierter Fischerei, im Vergleich zu nur 22 % im Jahr 2018. In den letzten vier Jahren wurden über 70 konkrete Maßnahmen zum Schutz der Meere und Thunfischbestände umgesetzt.
Fortschritte im deutschen Einzelhandel
Im deutschen Einzelhandel ist der Anteil von nachhaltigem Thunfisch auf 82 % gestiegen. Diese Entwicklung zeigt, dass das Bewusstsein für Nachhaltigkeit in der Branche wächst und sich messbar auswirkt.
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